A gombával, hagymával és sajttal töltött csirke azon ételkülönlegességek közé tartozik, amelyek garantáltan elnyerik a vendégek tetszését. A finom hús, az aromás gomba és a krémes sajt tökéletes kombinációja teszi ezt az ételt különlegessé és ízletesebbé. Ebben a receptben nemcsak a csirkecombok a főszereplők, hanem az exkluzív szósz is, amely egyedivé teszi az egész fogást.
Hozzávalók:
A csirkecombokhoz:
- 6-8 db csirkecomb
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál pirospaprika
- Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- 3 gerezd fokhagyma (összetörve)
- 2 evőkanál olívaolaj
- Frissentartó fólia (a pácoláshoz)
A töltelékhez:
- 1 nagy fej hagyma (apróra vágva)
- 250 g gomba (apróra vágva)
- 120 g reszelt sajt
- 1 teáskanál szárított kakukkfű
- 1 kocka vaj
- Friss petrezselyem (apróra vágva)
- Só és bors ízlés szerint
A szószhoz:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
