Bevezető:
A mézes krémes (más néven miodownik) egy igazi klasszikus sütemény, amely harmonikusan ötvözi a mézes tésztalapok gazdag ízét a búzadarából készült selymes krémmel. Ez a finomság generációk óta része a családi ünnepeknek és különleges alkalmaknak. A lágy, illatos és szájban omló rétegek garantáltan elnyerik a hagyományos édességek kedvelőinek tetszését. Az alábbi recept lépésről lépésre mutatja meg, hogyan készítheted el ezt az ízletes süteményt otthon.
Hozzávalók:
A mézes tésztához:
- 500 g finomliszt
- 150 g vaj
- 3 evőkanál folyékony méz
- 150 g porcukor
- 2 tojás
- 1 teáskanál szódabikarbóna
A búzadarás krémhez:
- 500 ml tej
- 4 evőkanál búzadara
- 150 g szobahőmérsékletű vaj
- 150 g porcukor
- 1 teáskanál vaníliakivonat
A csokimázhoz:
- 100 g étcsokoládé
- 2 evőkanál vaj
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
