Szerző: Abderrahmane Arbaoui
Hozzávalók:
- 1 kg természetes joghurt
- 10 tojás
- 3-4 evőkanál grízes morzsa
- 1 csomag vaj (olvasztva)
- 2 citrom reszelt héja
- Rum aroma
- Vanília aroma
- 100 g mazsola
- 2-3 evőkanál cukor
- Egy csipet só
- 1 csomag pitélap
- 4 evőkanál tejföl
Elkészítés:
A joghurtos keverék előkészítése:
Egy nagy tálban keverd össze a joghurtot a cukorral, a rum és vanília aromával, a reszelt citromhéjjal, a grízes morzsával és 8 felvert tojással. Hagyd néhány percig állni, hogy az aromák összeérjenek.
A tepsí előkészítése:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
