Tápláló, fehérjedús ebéd előre elkészítve – gyors, laktató és kiegyensúlyozott!
Ez a recept ideális választás, ha olyan ebédet keresel, amely gyorsan elkészíthető, mégis tápláló és finom. A magas fehérjetartalomnak köszönhetően sokáig jóllakat, miközben kiegyensúlyozott arányban tartalmaz egészséges zsírokat és szénhidrátokat. Tökéletes otthonra vagy elvitelre is – például egy munkahelyi ebédhez!
📝 Hozzávalók (1 adaghoz):
- 1/2 csésze darált marha- vagy pulykahús
- 1/4 csésze apróra vágott vöröshagyma
- 1 teáskanál olívaolaj
- Só, bors, fokhagymapor, füstölt paprika – ízlés szerint
- 1 kis édesburgonya (meghámozva, kockára vágva)
- 1 teáskanál olívaolaj
- 1/2 teáskanál szárított petrezselyem
- Só és bors ízlés szerint
- 2 keményre főzött tojás
- 1/2 érett avokádó, felszeletelve
- 2–3 savanyú uborka, hasábokra vágva
- Opcionálisan: chilipelyhek vagy csípős szósz
🍽️ Elkészítés lépésről lépésre:
1️⃣ Sült édesburgonya:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
