Egyszerű és ízletes kenyérhelyettesítő mindössze három alapanyagból – gyorsan elkészíthető, sokoldalú, és garantáltan a család kedvence lesz!
Ez a gyors kenyérhelyettesítő tökéletes megoldás mindazoknak, akik valami egyszerűbbre és egészségesebbre vágynak, mint a bolti pékáru. Három alapanyagból puha, rugalmas lepényeket készíthetsz, amelyeket élvezhetsz szendvicsként, levesek mellé vagy wrapként megtöltve.
Hozzávalók:
- 450 g liszt (búzaliszt vagy gluténmentes változat ízlés szerint)
- 2 evőkanál növényi olaj (pl. olíva-, napraforgó- vagy semleges ízű olaj)
- 240 ml forró víz (elég meleg legyen a liszt aktiválásához, de ne forrjon)
- 1 csipet só (ízlés szerint)
Elkészítés:
1. A tészta előkészítése
- Szitáld át a lisztet egy nagy tálba – ez segít a levegőztetésben és megelőzi a csomókat.
- Add hozzá az olajat és a sót, majd keverd össze.
- Fokozatosan add hozzá a forró vizet, miközben folyamatosan kevered, amíg össze nem áll a tészta.
2. Tészta dagasztása
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
