A tökéletes almás pite, amibe újra és újra beleszeretsz
Szeretnél egy olyan almás pitét sütni, amely egyszerű, mégis ellenállhatatlan? Ez a recept a ropogós linzertészta, az illatos, fahéjas almapüré és a finom habcsókréteg harmóniájával hódít. A végeredmény egy klasszikus sütemény, amely minden alkalommal megállja a helyét – legyen szó vasárnapi ebédről vagy vendégvárásról.
Hozzávalók
Linzertészta:
- 1 csomag vaj (kb. 20 dkg)
- 1 bögre cukor
- 3 bögre liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 3 tojássárgája
Almapüré:
- 1,5 kg savanykás alma (pl. Jonatán, Idared, vagy Granny Smith)
- Kevés víz
- 1 citrom leve
- Ízlés szerint cukor
- 1 teáskanál fahéj
Habcsók:
- 3 tojásfehérje
- 1/2 bögre cukor
- 3 evőkanál étkezési keményítő (pl. burgonyakeményítő)
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
