Ha szereted a friss, lágy és ízletes pékárut, akkor a Cifle Berlineze tökéletes választás lehet. Ez a recept egyszerű, de lenyűgöző eredményt ígér. Kövesd lépésről lépésre az alábbi útmutatót, és készíts otthonodban is fantasztikus cifléket!
Hozzávalók:
- 600 g finomliszt (típus 550)
- 40 g friss élesztő (vagy 14 g szárított élesztő)
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál só
- 150 ml langyos tej
- 200 ml langyos víz (szükség szerint állítsd)
- 10 g puha vaj (vagy olívaolaj vegán változathoz)
Elkészítés:
A tészta előkészítése:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
