Bevezető:
A mézes krémes az a sütemény, amely minden családi ünnepen, karácsonykor vagy különleges alkalommal méltó helyet kap az asztalon. A mézes tésztalapok lágy édessége és a selymes búzadara krém harmonikus egysége igazi klasszikus. Ez a változat nem túl édes, tökéletesen puha, és minden falatja egy kis nosztalgia. Alább lépésről lépésre bemutatjuk, hogyan készítheted el ezt az időtálló desszertet.
Hozzávalók:
A mézes tésztához:
- 500 g finomliszt
- 150 g vaj
- 3 evőkanál folyékony méz
- 150 g porcukor
- 2 tojás
- 1 teáskanál szódabikarbóna
A búzadarás krémhez:
- 500 ml tej
- 4 evőkanál búzadara
- 150 g puha vaj
- 150 g porcukor
- 1 teáskanál vaníliakivonat
A csokoládé mázhoz:
- 100 g étcsokoládé
- 2 evőkanál vaj
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
