Bevezető:
A mustáros szószban tálalt tojás egy olyan különleges étel, amely egyszerre meglepően egyszerű és ízben gazdag. A főtt tojás és a krémes mustáros mártás harmonikus párosa kiváló választás lehet egy gyors ebédhez, vacsorához vagy akár vendégváró falatként is. Kevés alapanyag és néhány könnyű lépés elég ahhoz, hogy egy finom, házias étel kerüljön az asztalra. Egy igazi konyhai kedvenc lehet belőle, amely elnyeri mind a család, mind a vendégek tetszését.
Hozzávalók:
- 6 db tojás
- 2 evőkanál mustár (legjobb a Dijon vagy enyhébb fajta)
- 200 ml 18%-os főzőtejszín
- 1 evőkanál vaj
- 1 teáskanál liszt
- 1 teáskanál cukor
- Só, bors ízlés szerint
- Friss kapor a díszítéshez (opcionális)
- 1/2 csésze víz vagy zöldségalaplé (opcionális, ha hígabb szószt szeretnénk)
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
