Egy klasszikus német sütemény receptje, amely tökéletes egy nyugodt vasárnapi délutánhoz, de akár ünnepi alkalmakra is. Kifinomult ízek, krémes túró és könnyed tészta egyetlen formában.
A Quark Gugelhupf a német sütemények egyik legkedveltebb klasszikusa, amely az omlós, könnyed tésztát selymes túrós töltelékkel párosítja. Az eredmény egy rendkívül szaftos, ízletes desszert, amely nemcsak látványos, de minden falatjával örömet okoz. Kiváló választás bármilyen alkalomra – legyen szó családi ebédről, baráti találkozóról vagy ünnepi asztalról. Az elkészítése egyszerű, a végeredmény pedig garantáltan sikert arat.
🧁 Hozzávalók
A tésztához:
- 250 g búzaliszt
- 200 g cukor
- 150 g puha vaj
- 4 tojás
- 200 ml natúr joghurt vagy kefir
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál vaníliás cukor
- Csipet só
A túrós töltelékhez:
- 250 g félzsíros túró
- 100 g porcukor
- 1 tojás
- 1 teáskanál vaníliaaroma
További hozzávalók:
- Vaj és liszt a forma kikenéséhez
- Porcukor a tálaláshoz
👩🍳 Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
