A gyermekláncfű, vagyis mniszek lekarski, évszázadok óta ismert és kedvelt gyógynövény a népi gyógyászatban. Számos egészségügyi problémára ajánlják, például érelmeszesedés, vese- és májgyulladások, epekő és vesekő esetén, valamint epehólyag-gyulladás, alacsony gyomorsavszint, káliumhiány és májzsugorodás kiegészítő kezelésére.
A családi hagyományok szerint a gyermekláncfű remek étvágygerjesztő, segít a mérgezések és ödémák enyhítésében, valamint ízületi betegségek esetén is. Nálunk mindig jelen volt a konyhában: tavasszal friss saláták, palacsinták és sütemények készültek belőle, télen pedig mézet és teát főztünk a virágaiból és gyökeréből.
A napfényes elixír — vitamindús készítmény gyerekeknek is
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
