Francia stílusú házi zsemle – puha, könnyű, ellenállhatatlan
Egyszerű hozzávalók, klasszikus eljárás – és mégis olyan végeredmény, ami otthon is megidézi a francia pékségek hangulatát. Próbáld ki ezt a receptet, ha szeretnél igazán légies, belül puha, kívül aranybarnára sült zsemléket sütni.
Hozzávalók:
- 500 g búzaliszt
- 135 ml tej
- 135 ml víz
- 40 g vaj
- 20 g cukor
- 5 g só
- 10 g friss élesztő
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
