Bevezetés: Ez a zöldséges bableves recept egészséges és ízletes választás, amely tökéletes az év bármely szakában. A friss koriander és opcionális fokhagyma egyedi ízt kölcsönöz neki, míg krémes textúrája kifejezetten táplálóvá teszi. Könnyen elkészíthető, ideális gyors ebédre vagy vacsorára.
Hozzávalók:
- 250 gramm bab (megmosva)
- Víz
- 1 nagy fej vöröshagyma (apróra vágva)
- 2 szál zeller (apróra vágva)
- 1 csili paprika (opcionális, szeletezve)
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál pirospaprika
- 2 paradicsom (apróra vágva)
- Friss korianderlevél (opcionális)
- 2 gerezd fokhagyma (apróra vágva, opcionális)
- Só ízlés szerint
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
