Unod már a drága, bolti kekszeket?
Próbáld ki ezt az egyszerű, ropogós házi kekszreceptet bőséges dióval! Kávé vagy tea mellé, de akár egy gyors nassolnivalónak is tökéletes választás.
Nem is olyan régen még rendszeresen vásároltam kész kekszeket gyors harapnivalónak. De a bolti árak emelkedése arra ösztönzött, hogy saját sütikkel kísérletezzek – és nem is bántam meg!
Most megosztom veletek az egyik kedvenc receptemet, amelynek főszereplője a dió. Lehet, hogy nem néznek ki úgy, mint a cukrászdai darabok, de az ízük, az állaguk és az eltarthatóságuk mindenért kárpótol – gyakran visszatérek hozzájuk!
📝 Hozzávalók:
- 250 g búzaliszt
- 200 g margarin
- 200 g kristálycukor
- 2 tojás
- 1 teáskanál fahéj
- Fél csomag sütőpor
- 250 g darált dió
- Frissen reszelt citromhéj (ízlés szerint)
👉 Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
