Bevezetés
A Mohnkuchen, azaz a német mákos sütemény egy igazán különleges desszert, amely harmonikusan ötvözi a mák intenzív ízét a könnyed, szaftos tésztával. Tökéletes választás bármilyen alkalomra – legyen szó családi összejövetelről, hétvégi ebédről vagy ünnepi vendégségről.
Bár első ránézésre a mákos sütemények bonyolultnak tűnhetnek, ez a recept meglepően egyszerű, a végeredmény pedig nemcsak látványos, hanem igazán finom is. A mák finoman diós ízjegyeket visz a tésztába, amelyet a vanília kellemes aromája és a puha állag tesz teljessé. Most megmutatom, hogyan készítheted el ezt az ízletes süteményt könnyedén, otthon.
Hozzávalók:
- 250 g darált mák
- 200 g finomliszt
- 150 g cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 4 tojás
- 100 g szobahőmérsékletű vaj
- 150 ml tej
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1 csipet só
- Porcukor a tetejére (opcionális)
Elkészítés lépésről lépésre:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
