Gyömbér gyökér termesztése otthon: így sokszorozhatod meg egyetlen darabból
A gyömbér egy rendkívül sokoldalú fűszer, amelyet szinte minden élelmiszerboltban megtalálunk. Ennek ellenére friss gyömbérgyökeret beszerezni nem mindig egyszerű, hiszen trópusi növényről van szó, amely speciális körülményeket igényel. A jó hír viszont az, hogy akár egy hűvösebb éghajlatú otthonban is nevelheted – ráadásul úgy, hogy egyetlen darabból újra és újra szaporíthatod, külön kiadás nélkül.
Hol terem a gyömbér?
A gyömbért elsősorban Nyugat-Afrikában, Indonéziában és Indiában termesztik. Az Egyesült Államokban a trópusi vagy szubtrópusi területeken is előfordul. De ne aggódj, ha te nem ilyen helyen élsz – egy kis odafigyeléssel hűvösebb klímán is sikeresen termeszthető.
Hogyan ültess gyömbért otthon?
Nem bonyolult, csak néhány alapvető dologra van szükséged:
- Egy lyukas aljú cserépre, amely könnyen mozgatható beltér és kültér között.
- Egészséges, friss gyömbérdarabra, amelynek bőre sima és duzzadt – a száraz, ráncos példányokat kerüld!
Lépések:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
