A joghurtos palacsinta remek választás, ha valami könnyedebb, mégis ízletes finomságra vágyunk. Kicsit lazább, enyhén savanykás ízű, és különösen puha állagú lesz a joghurttól. Nem szárad ki sütés után, így tökéletes reggelire, desszertnek vagy könnyű vacsorának egyaránt. Ráadásul gyorsan elkészíthető és változatosan tálalható.
Hozzávalók (kb. 8 palacsintához)
- 1 bögre natúr joghurt (akár görög joghurt is)
- ½ bögre tej
- 1 bögre búza- vagy tönkölyliszt
- 1 tojás
- ½ teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál cukor (opcionális, ha édes változatot készítünk)
- Egy csipet só
- ½ teáskanál vanília-kivonat (opcionális)
- Vaj vagy kókuszolaj a sütéshez
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
