Ha valami könnyű, mégis különleges reggelire, uzsonnára vagy akár desszertként kínálható finomságra vágysz, a francia palacsinta tökéletes választás. Ez a klasszikus, vékony tésztájú palacsinta remekül variálható édes és sós feltétekkel is – és elkészíteni is egyszerűbb, mint gondolnád.
Hozzávalók (kb. 8–10 darabhoz):
- 1 bögre (120 g) finomliszt
- 2 tojás
- 1 és 1/2 bögre (360 ml) tej
- 2 evőkanál olvasztott vaj
- 1 csipet só
- 1 teáskanál cukor (opcionális, ha édes változatot szeretnél)
- Vaj a sütéshez
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
