Fedezd fel a tökéletes egyensúlyt a kényeztetés és a tápláló étkezés között ezzel a természetes édesítésű, csokoládés banános zabpehely süteménnyel! Zab, kakaó és banán kombinációja bizonyítja, hogy az egészséges étkezés is lehet ínycsiklandó. Kiváló választás mindazok számára, akik szeretnék csökkenteni a cukorfogyasztást, de nem akarnak lemondani az ízletes édességekről.
Hozzávalók
- Süteményhez:
- 120 g (1½ csésze) zabpehely
- 250 ml (1 csésze) forró tej
- 2 közepes méretű érett banán (kb. 200 g)
- 2 nagy tojás
- 30 g (⅓ csésze) cukrozatlan kakaópor
- 5 g (1 teáskanál) sütőpor
- Egy csipet só
- Opcionális: 50 g (⅓ csésze) vegyes aszalt gyümölcs (mazsola, aprított sárgabarack vagy szilva)
- Opcionális: 30 g (¼ csésze) aprított dió a tetejére
- Csokoládémázhoz:
- 50 g (1,8 uncia) étcsokoládé
- 25 ml (1,7 evőkanál) tej
Elkészítés
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F). Bélelj ki egy 20 cm-es (8 hüvelykes) sütőformát sütőpapírral.
- Öntsd a zabpelyhet a forró tejbe, hagyd állni 10 percig, amíg megpuhul.
- Törd össze a banánokat sima péppé.
- Add hozzá a pépesített banánokat és a tojásokat az áztatott zabhoz, majd keverd jól össze.
- Egy külön tálban keverd össze a kakaóport, sütőport és a sót.
- Öntsd a száraz hozzávalókat a nedvesekhez, és alaposan keverd simára.
- Ha aszalt gyümölcsöt is használsz, keverd bele.
- Öntsd a tésztát az előkészített formába, és egyengesd el a tetejét. Tetejére szórhatsz aprított diót is.
- Süsd 35-40 percig, vagy amíg egy fogpiszkálót a közepébe szúrva tisztán ki nem húzod.
- Hagyd a formában hűlni 10 percig, majd helyezd rácsra.
Csokoládémáz Elkészítése
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
