Bevezetés
A friss házi sajt egy sokoldalú és ízletes alapanyag, amely tökéletes szendvicsekhez, salátákhoz vagy akár tésztákhoz. Csupán három egyszerű hozzávaló – tej, joghurt és citrom – segítségével készíthetsz egy finom, egészséges sajtot, adalékanyagok nélkül. Ez a lépésről lépésre vezető útmutató megmutatja, milyen egyszerű elkészíteni otthon.
Hozzávalók
- 1 liter tej
- Fél citrom leve
- 1 natur joghurt
Elkészítés
- A tej melegítése
Öntsd a tejet egy lábasba, és közepes lángon melegítsd, majdnem a forráspontig. Vigyázz, ne hagyd felforrni. - Hozzávalók hozzáadása
Adj hozzá citromlevet és joghurtot a meleg tejhez. Keverd össze, és hamarosan látni fogod, hogy a tej elkezd kicsapódni.
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
