Ha cukormázról van szó, a lehetőségek száma végtelen! Legyen szó krémes, gazdag, fűszeres vagy akár koffeines ízvilágról, ezek a házi receptek minden alkalomra tökéletes választást nyújtanak. Ráadásul mindegyik egyszerűen elkészíthető, és garantáltan különlegessé varázsolja a süteményeidet. Nézzük is, melyik lesz a kedvenced!
1. Vajkrémes krémsajtos cukormáz
Ez a klasszikus recept igazán krémes, enyhén pikáns és selymes állagú. Remekül illik répatortához, Red Velvet muffinhoz vagy bármilyen más süteményhez, ami egy kis karakteres krémre vágyik.
Hozzávalók:
- 1/2 csésze sótlan vaj, szobahőmérsékleten
- 225 g krémsajt, szobahőmérsékleten
- 3–4 csésze porcukor (ízlés szerint adagolva)
- 2 teáskanál vanília kivonat
- Egy csipet só (kiegyensúlyozza az édességet)
- 1–2 evőkanál tejszín vagy tej
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
