Bevezetés
Az avokádós-főtt tojásos saláta egy harmonikus és tápláló fogás, amely ideális gyors ebédre, könnyű vacsorára vagy akár köretként főételek mellé. Az avokádó gazdag egészséges zsírokban, míg a tojás fehérjével és fontos vitaminokkal, ásványi anyagokkal járul hozzá az étel értékéhez. A recept egyszerű, az elkészítés gyors, az íze pedig kellemesen friss és kiegyensúlyozott.
Hozzávalók:
- 1 érett avokádó
- 2 tojás
- 1 kígyóuborka (opcionális)
- 1/2 fej vöröshagyma
- 1 evőkanál olívaolaj
- Só és bors ízlés szerint
- Fél citrom leve
- Néhány levél friss koriander (opcionális)
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
