Bevezető
Ez a házi gofri könnyű, kívül ropogós és enyhén vajas ízű. Tökéletes reggelire, desszertnek vagy akár egy édes nasihoz. Néhány egyszerű trükkel aranybarnára sül és mindig tökéletes lesz!
Friss gyümölcsökkel, tejszínhabbal, juharsziruppal vagy kedvenc önteteddel tálalva igazán ízletes.
Hozzávalók (kb. 6 gofrihoz):
Nedves keverék:
- 2 tojás (fehérje és sárgája külön)
- 1 és ½ bögre tej
- 80 g olvasztott vaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
Száraz keverék:
- 2 bögre finomliszt (BL 450 vagy 500 típus)
- 1 és ½ teáskanál sütőpor
- Fél teáskanál só
- 2 evőkanál cukor
Opcionális:
- Fél teáskanál fahéj az ízesítéshez
- 2 evőkanál kukoricakeményítő (ropogóssá teszi)
Elkészítés lépései:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
