Bevezetés:
Ezek a sült húsgombócok gyors, egészséges és ízletes ebédötletet jelentenek. Lágyak, szaftosak, és mivel nem kell őket olajban kisütni, könnyűbb és egészségesebb változatot kínálnak. Tökéletesen harmonizálnak kedvenc mártásaiddal és köreteiddel.
Hozzávalók (kb. 20 darabhoz):
- 500 g darált hús (marha, csirke vagy pulyka)
- 1 tojás
- 50 g zsemlemorzsa (kb. 1/2 csésze)
- 60 ml tej (kb. 1/4 csésze)
- 1 kis fej vöröshagyma, finomra vágva vagy reszelve
- 2 gerezd fokhagyma, zúzva
- 1 teáskanál só
- 1/2 teáskanál bors
- 1/2 teáskanál édes vagy füstölt pirospaprika
- 1/4 csésze friss petrezselyem, finomra vágva (opcionális)
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
