Bevezetés:
A füstölt húsos bableves egy igazán autentikus román fogás, amely tökéletes választás a hidegebb napokra. Gazdag ízekkel és krémes állaggal ez az étel hagyományt és ízélményt ötvöz, így az egész család kedvencévé válhat.
Hozzávalók:
- 500 g száraz bab
- 300 g füstölt oldalas
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 2 sárgarépa
- 1 piros kaliforniai paprika
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 babérlevél
- 1 csokor friss petrezselyem
- Só és bors ízlés szerint
- 2 evőkanál olaj
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
