Ha szereted a házi édességeket, ezek a vajkrémek nem hiányozhatnak a repertoárodból. Négy különféle ízvilág, amelyeket egyszerű elkészíteni, mégis feldobják bármelyik desszertet – legyen szó tortáról, muffintról vagy linzerről. Nézd meg a variációkat, és válaszd ki a kedvencedet!
1) Krémsajtos vajkrém 🧁
Hozzávalók (kb. 500 g krémhez):
- 115 g sótlan, puha vaj
- 225 g krémsajt (pl. Philadelphia)
- 360–480 g porcukor (3–4 csésze)
- 2 teáskanál vaníliakivonat
- Csipet só
- 1–2 evőkanál 30%-os tejszín
Elkészítés:
A vajat és a krémsajtot habosra keverjük. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot, alacsony fokozaton keverve. Végül belekerül a vanília, a só és a tejszín – addig keverjük, míg a krém sima és könnyű nem lesz.
2) Csokoládés vajkrém 🍫
Hozzávalók (kb. 500 g krémhez):
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
