Egy fogás, ami mindig sikert arat
A mozzarellával töltött csirkemell igazi telitalálat, ha egy könnyen elkészíthető, mégis látványos és ízletes ételre vágysz. Ezek a belül olvadós sajttal töltött, kívül ropogós csirkeszeletek tökéletesen megállják a helyüket akár egy hétköznapi ebédként, akár egy családi vagy baráti összejövetel alkalmával. Ha szeretnél valami különlegessel meglepni a szeretteidet, ezt a receptet érdemes kipróbálni!
Hozzávalók (4 adaghoz):
- 4 csirkemellfilé
- 200 g friss mozzarella
- 1 tojás
- 100 g zsemlemorzsa
- 50 g reszelt parmezán (opcionális, az intenzívebb ízért)
- 1 evőkanál dijoni mustár
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj (a sütéshez)
- 1 teáskanál só
- ½ teáskanál bors
- Friss fűszerek (bazsalikom, oregánó, kakukkfű) – ízlés szerint
- 1 teáskanál szárított oregánó (opcionális)
Elkészítés lépésről lépésre:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
