Frissítő nyári saláta, ami pár perc alatt elkészül
Elképzeltél már egy olyan ételt, ami mintha egyenesen egy olasz konyhából érkezett volna, mégis percek alatt elkészíthető, különösebb fáradság nélkül? Ez a paradicsom–fokhagyma saláta pontosan ilyen: egyszerű, mégis tele van ízzel, frissességgel, és a mediterrán életérzés minden jellegzetességét magában hordozza.
Tökéletes módja az érett paradicsom és a friss fokhagyma felhasználásának. Kiváló előétel, nyári vacsora vagy könnyű köret egy szelet pirítóssal.
Miért több ez a saláta egy egyszerű nassnál?
✅ Csak három alapanyag – minden megvan hozzá a kamrában vagy hűtőben.
✅ Természetes, nyers ízvilág – ideális a nyári melegben.
✅ Nincs főzés, nincs bonyolult előkészítés – gyors, egyszerű és élvezetes.
✅ Egészséges – tele antioxidánsokkal és C-vitaminnal.
✅ Sokoldalúan tálalható – piknikhez, teraszon vacsorához vagy vegetáriánus fogás részeként.
Hozzávalók (2 adaghoz):
- 3 érett paradicsom (pl. koktél vagy fürtös paradicsom)
- 3 gerezd fokhagyma (finomra vágva vagy fokhagymanyomón áttörve)
- 4–5 evőkanál hidegen sajtolt extra szűz olívaolaj
- Só és frissen őrölt bors ízlés szerint
- 1–2 teáskanál szárított bazsalikom (opcionális, az autentikus olasz ízért)
Lépésről lépésre: így készül az olasz paradicsomsaláta
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
