Illatos, puha és gyorsan elkészíthető – ez a grízes sütemény minden alkalomra tökéletes
Vannak pillanatok, amikor egyszerűen csak valami otthonos, meleg, puha süteményre vágyunk. Ilyenkor jön jól ez a grízes keksz, amely nemcsak az illatával idézi meg a házi hangulatot, de szinte elolvad a szájban, olyan lágy a textúrája.
Ideális választás délutáni teához, kávé mellé, vagy akár egy kedves kis desszertként is megállja a helyét. Az elkészítése gyors, az alapanyagok egyszerűek, az eredmény pedig meglepően finom.
Miért érdemes kipróbálni?
- Lágy, illatos és könnyed – köszönhetően a joghurt vagy kefir, valamint a citromhéj kombinációjának.
- Nincs szükség különleges hozzávalókra – szinte minden megvan hozzá otthon.
- Minden alkalomra illik – a hétköznapoktól egészen az ünnepi asztalig.
- Gyors sikerélmény – alig fél óra alatt elkészül.
Hozzávalók (kb. 20–25 darabhoz)
- 125 ml natúr joghurt vagy kefir
- 2 tojás
- 125 g cukor
- 125 g olvasztott vaj vagy étolaj
- 1 evőkanál lekvár (pl. alma vagy sárgabarack)
- 1 citrom reszelt héja
- Csipet só
- 450 g búzadara (finom szemcséjű)
- 10 g sütőpor (kb. 2 teáskanál)
- 200 g porcukor (a hempergetéshez)
Elkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
