Egyszerű házi elixír az egészség támogatására
Bevezetés:
A gyömbér, hagyma, fokhagyma, citromlé és méz keveréke igazi természetes egészségelixírként működhet. Gyulladáscsökkentő, immunerősítő és antibakteriális hatásai révén különösen hasznos a megfázásos, fertőzéses időszakokban. Az alábbiakban megmutatjuk, hogyan készítheted el könnyedén otthon ezt a jótékony hatású keveréket.
Hozzávalók:
- 1 darabka friss gyömbér (kb. 3 cm)
- 1 vöröshagyma (lehetőleg lila)
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 citrom leve
- 2 evőkanál méz (lehetőleg nyers, bio)
Elkészítés:
1. Hozzávalók előkészítése:
- Gyömbér: Hámozd meg, majd szeleteld vékonyra vagy reszeld le.
- Hagyma: Hámozd meg, vágd vékony karikákra vagy aprítsd fel.
- Fokhagyma: Hámozd meg, majd vágd apróra vagy préseld át.
2. Összekeverés:
- Tedd az összes hozzávalót egy kis tálba vagy befőttesüvegbe.
- Add hozzá a frissen facsart citromlevet és a mézet.
- Alaposan keverd össze, hogy egynemű keveréket kapj.
3. Állni hagyás:
- Fedd le a keveréket, és hagyd állni körülbelül 12 órán át – például éjszakára –, hogy az ízek jól összeérjenek.
4. Tárolás:
- Tartsd hűtőben, jól záródó üvegben. Néhány napig eláll, utána érdemes új adagot készíteni.
Alkalmazás:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.