A ropogós sült burgonya szinte mindenki kedvence, különösen, ha finom fűszerekkel és kevés zsiradékkal készül. A klasszikus sült krumpli finom, de sokszor olajos és kevésbé egészséges. Ez a recept viszont egy remek megoldás: ugyanolyan ropogós, mégis sütőben készül, kevesebb olajjal – így nemcsak finom, hanem kímélőbb is. Ráadásul olcsó, egyszerű és még a válogatósabb ízlésűeknek is bejön.
Hozzávalók:
- 2 közepes burgonya (legjobb a B vagy C típus)
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál édes fűszerpaprika
- ½ teáskanál csípős paprika (elhagyható)
- ½ teáskanál granulált fokhagyma
- Só és bors ízlés szerint
- Opcionálisan: friss zöldfűszerek (pl. rozmaring, kakukkfű)
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
