Bevezetés
A Blanquette de somon egy elegáns és ízletes fogás, amely tökéletes választás egy különleges vacsorához vagy egy hétvégi ebédhez. Ez a recept a zamatos lazacot egy krémes mártással és finom zöldségekkel kombinálja, felejthetetlen gasztronómiai élményt nyújtva.
Hozzávalók:
- 400 g lazacfilé, kockára vágva 🐟
- 1 nagy póréhagyma, vékonyra szeletelve 🧅
- 1 sárgarépa, karikázva 🥕
- 200 ml főzőtejszín (30-36%) 🥛
- 300 ml zöldségleves 🍲
- 1 evőkanál vaj 🧈
- 1 evőkanál liszt 🌾
- Só és bors ízlés szerint 🧂
- Friss kapor vagy snidling a díszítéshez 🌿
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
