Légies, finom és gluténmentes – egy generációkon át öröklődő sütemény, amely nemcsak különleges, de egyszerűen elkészíthető
Bevezető:
A chmurkowe sütemény egyedülálló desszert: egyszerre könnyed és ízgazdag, ráadásul lisztmentes, így gluténérzékenyek is bátran fogyaszthatják. Ez a hagyományos recept a családomban már a dédnagymamám óta él tovább, és még ma is sokak kedvencévé válik első kóstolásra. Elkészítése nem bonyolult, az eredmény pedig egy különleges textúrájú, finom házi sütemény.
Hozzávalók:
- 6 db tojás
- 200 g cukor
- 200 g vaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 200 g mascarpone vagy jól lecsepegtetett túró
- 2 evőkanál frissen facsart citromlé
- Csipet só
Elkészítés lépésről lépésre:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
