A pizza az egyik legnépszerűbb étel világszerte, és nem véletlenül. Tökéletes választás baráti összejövetelekre, családi vacsorákra vagy akár egy gyors ebédre. Ha otthon készítjük, nemcsak egészségesebb, de teljes mértékben személyre is szabható: a feltéteket úgy válogathatjuk össze, ahogy csak szeretnénk.
Az alábbi recept puha, jól formázható tésztát ad, ami sütés után kívül enyhén ropogós, belül pedig finoman puha lesz. Íme egy bevált házi pizzarecept, amit könnyű elkészíteni és biztosan mindenki szeretni fog.
Hozzávalók 2 db, kb. 30 cm-es pizzához
A tésztához:
- 450 g finomliszt (BL 55)
- 7 g instant élesztő (vagy 25 g friss élesztő)
- 1 evőkanál étolaj
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál só
- 250 ml langyos víz
A feltéthez:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
