Gyors, ízletes és tápláló fogás ebédre vagy uzsonnára
Szeretnél egy olyan receptet, amely egyszerre egészséges, finom és könnyen elkészíthető? Ezek a ropogós zöldséges tócsnik tökéletesek könnyű ebédhez, uzsonnához, de akár főétel mellé is kínálhatod őket. Tele vannak friss alapanyagokkal és tápanyagokkal, ráadásul egy házi joghurtos-fokhagymás mártogatóval tálalva igazán különleges ízélményt nyújtanak. Nézd meg, milyen gyorsan elkészítheted őket otthon!
Elkészítési idő
- Előkészítés: 10 perc
- Sütés: 20 perc
- Teljes idő: 30 perc
Hozzávalók
A tócsnikhoz:
- 3 tojás
- Só (ízlés szerint)
- 300 ml kefir vagy natúr joghurt
- 200 g liszt
- Sütőpor (egy csipet)
- 1 kis fej zsenge káposzta (finomra vágva)
- 1 vöröshagyma (aprítva)
- 1 sárgarépa (reszelve)
- Olívaolaj a sütéshez
A mártogatóhoz:
- 2 evőkanál joghurt
- 20 g majonéz
- 1 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
- 1 kígyóuborka (reszelve)
- Kevés olívaolaj
Elkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
