Egyszerű és gyors házi öntet recept
A házi készítésű szószok nagyszerű módjai annak, hogy egyedi és ízletes pluszt adjunk ételeinkhez. Ez az egyszerű és gyors recept egy lágy, krémes öntetet eredményez, amely tökéletes salátákhoz, halakhoz vagy akár grillezett zöldségekhez is.
Hozzávalók
- 50 ml tej – ez a szósz folyékony alapja, amely puhaságot és krémességet ad
- 100 ml olívaolaj – gazdag ízt és egészséges zsiradékot biztosít
- 3 evőkanál citromlé – frissítő savanykás ízért
- 1/2 teáskanál só – az ízek kiemeléséhez nélkülözhetetlen
- Fekete bors ízlés szerint – enyhe csípősséghez
- 1 gerezd fokhagyma – mélységet ad az íznek
- Zöldhagyma – enyhén csípős, ropogós kiegészítésként
- Petrezselyem – a legjobb, ha házi, fagyasztott petrezselyemzöldet használunk a frissesség érdekében
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
