Egy látványos és frissítő desszert, ami minden alkalomra tökéletes választás lehet
Keresel egy süteményt, ami nemcsak finom, de jól is mutat?
A Zemsta Teściowej, vagyis „Anyós Bosszúja” pontosan ilyen: omlós tészta, zamatos meggyes zseléréteg, selymes tejszínes-mascarponés krém, a tetején pedig egy könnyed mandulás habcsók – mindez egyetlen süteményben, amit nem is olyan nehéz elkészíteni, mint amilyennek tűnik.
Ez a sütemény azoknak szól, akik valami friss, lágy és különleges desszertre vágynak – meglepetés nélkül, de sok-sok meggyel!
Hozzávalók (24×24 cm-es formához)
Az omlós tésztához:
- 125 g puha vaj
- 160 g finomliszt
- 3 evőkanál porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 4 tojássárgája
A meggyes réteghez:
- 680 g meggybefőtt (lecsepegtetve)
- 3 csomag meggyzselé
- 800 ml forró víz
A tejszínes krémhez:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
