Amikor a nyár beköszöntével egyre inkább a könnyed, zöldséges ételek felé fordulunk, a cukkini és túró alapú fasírt igazi telitalálat lehet ebédre vagy uzsonnára. Ez a sütőben készült fogás panír nélkül készül, kívül finoman ropogós, belül pedig lágy és ízes – tökéletesen illik a meleg napok hangulatához.
Elkészítése gyors és egyszerű: 10 perc előkészület, 25 perc sütés, majd egy rövid pihenés – és máris tálalható a nyár egyik legfrissebb fogása!
🥒 Hozzávalók (kb. 12 darabhoz)
- 1 nagyobb cukkini
- 250 g krémes túró (vagy natúr cottage cheese)
- 1 nagy tojás (L méret)
- 60 g kukoricaliszt
- 1 gerezd fokhagyma (elhagyható)
- Édes vagy csípős fűszerpaprika
- Egy kevés friss zöldfűszer (pl. petrezselyem, menta, kakukkfű)
- Só és frissen őrölt bors ízlés szerint
👩🍳 Elkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
