Ez a csokoládés fantázia barackkal nemcsak látványos, de igazán könnyű és ízletes is. A kakaós piskóta, a tejszínes-mascarponés krém, az édes őszibarack és az apróra vágott csokoládé remekül kiegészítik egymást. Egy sütemény, ami szinte elolvad a szájban – tökéletes családi összejövetelekre, ünnepekre vagy baráti vendégségekre.
Ha kipróbálnád ezt a harmonikus ízvilágot, íme a recept!
Recept – Csokoládés fantázia barackkal
Hozzávalók
Kakaós piskóta:
- 5 db L-es tojás (szobahőmérsékletű)
- 160 g cukor
- 120 g finomliszt
- 30 g kakaópor
- 1 teáskanál sütőpor
- egy csipet só
Krém:
- 500 ml hideg habtejszín
- 250 g mascarpone sajt
- 100 g tejcsokoládé
- 4 evőkanál porcukor
- 1 konzerv (kb. 400 g) őszibarack befőtt
Továbbá:
- csokoládéreszelék vagy dekorációhoz való szórócukor
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
