Bevezetés
A cékla földes íze és mély színe miatt sokak kedvence, leginkább salátákban vagy levesekben találkozhatunk vele. Ez a recept azonban új oldaláról mutatja be ezt az egészséges zöldséget: sütve, majd meleg tejjel tálalva egy különleges, mégis egyszerű fogás születik. A sült cékla tejben nemcsak könnyen elkészíthető, hanem meglepően harmonikus ízélményt nyújt – kiváló választás egy egészséges snackhez vagy körethez.
Hozzávalók
- 3 közepes cékla
- 200 ml tej (használható növényi tej is, pl. mandula- vagy kókusztej)
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál só
- ½ teáskanál őrölt bors
- 1 teáskanál kakukkfű (friss vagy szárított)
- 2 gerezd fokhagyma (opcionális)
- 1 evőkanál méz (opcionális, ha édesebb ízt szeretnél)
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
