Nincs is jobb módja a nap indításának, mint egy adag frissen sült, illatos házi kifli. Ez a recept egy gyorsan elkészíthető, puha és gyümölcsösen zamatos kelt tésztás változatot mutat be – ideális reggelire, uzsonnára vagy gyerekeknek tízóraira.
A legjobb benne, hogy nem kell hosszú órákat a konyhában tölteni: nincs szükség bonyolult kelesztésre vagy hosszan főzött töltelékre. Egy igazán otthonos, kávézót idéző hangulatú sütemény, amit bárki elkészíthet.
Miért érdemes kipróbálni?
✅ Elkészül 1 óra alatt – gyors és látványos
✅ Könnyű kelt tészta, ami nem esik össze
✅ Természetesen édes, almás töltelékkel
✅ Gyerekeknek és felnőtteknek is ideális – órák múlva is friss
✅ Előző este is elkészíthető, reggel csak sütni kell – tökéletes étkezéstervezéshez
Hozzávalók (16 darabhoz)
A tésztához:
- 2 bögre finomliszt (kb. 250 g)
- ½ bögre natúr joghurt (szobahőmérsékleten)
- 25 g friss élesztő (vagy 7 g szárított)
- 2 tojássárgája
- 1 evőkanál nádcukor (fehér cukor is jó)
- 100 g hideg vaj, felkockázva
Az almás töltelékhez:
- 2 alma (pl. Ligol, Jonagold)
- 1 evőkanál vaj
- ⅓ teáskanál fahéj (ízlés szerint több is lehet)
- Pici víz (ha szükséges)
Lépésről lépésre – Így készülnek a villámgyors kiflik
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
