Ha egy olyan édes finomságra vágysz, amely szinte elolvad a szádba, és minden falat igazi élvezetet nyújt, a taratuszki tökéletes választás lehet. Ezek az orosz kefires fánkok nemcsak rendkívül ízletesek, hanem nagyon egyszerűen elkészíthetők is. Puha textúrájuk és finom ízük miatt szinte pillanatok alatt elfogynak a tányérról. Íme, hogyan készítheted el őket!
Hozzávalók (kb. 40 darabhoz):
- 400 g kefir
- 3 és fél csésze liszt (+ a nyújtáshoz egy kevés)
- 1 tojás
- 3 evőkanál cukor
- 3 evőkanál olvasztott vaj
- ½ teáskanál só
- ½ teáskanál szódabikarbóna
- 1 csomag vaníliás cukor
- Olaj a sütéshez
- Porcukor a szóráshoz
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
