Crokáns krumplikosárkák – egyszerű recept, csak két hozzávalóból

Hozzávalók:

• 3 nagy krumpli
• 1 teáskanál só
• 100-120 g krumplikeményítő
• Olaj sütéshez (opcionális: sütéshez)

Elkészítés:

A krumpli főzése:

1. Alaposan mossuk meg a krumplit, majd főzzük héjában, amíg megpuhul (kb. 20-25 perc).
2. Hagyjuk kihűlni, majd hámozzuk meg.

A tészta elkészítése:

A recept többi része a következő oldalon folytatódik.