A Wuzetka egy igazi klasszikus a lengyel konyhából, amely generációk óta jelen van az otthonok asztalán. Ez a sütemény ideális választás hétköznapokra, ünnepekre és családi összejövetelekre egyaránt. A könnyű piskóta, egy réteg gyümölcsdzsem, a tetején habkönnyű tejszínes krém és csokoládémáz – ez a harmonikus ízkombináció teszi a Wuzetkát ellenállhatatlanná.
És ami a legjobb? A recept egyszerű, gyorsan elkészíthető, és mindig remekül sikerül!
🧁 Hozzávalók a piskótához:
- 8 db L-es tojás
- 1 bögre cukor (250 ml)
- 1 bögre finomliszt
- ⅓ bögre burgonyakeményítő
- ⅓ bögre cukrozatlan kakaópor
- ½ bögre olaj
- 2 teáskanál sütőpor
- Csipet só
🥄 Egyéb hozzávalók:
- 1 liter hideg habtejszín (30%)
- 4 evőkanál porcukor
- 5 teáskanál zselatin + ½ bögre hideg víz
- ½–⅔ üveg meggydzsem vagy szilvalekvár
- Citromos tea vagy cukrozott feketekávé a piskóta locsolásához
- 150 g tej- vagy étcsokoládé + 5 evőkanál 12%-os tejföl
👩🍳 Elkészítés lépésről lépésre:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
