A fokhagyma otthoni termesztése nem bonyolult. Néhány alaplépés betartásával egész évben élvezheted a friss, aromás fokhagymát – anélkül, hogy elhagynád a konyhádat.
1. Válassz egészséges fokhagymát
Kezdd szép, kemény, egészséges fejű fokhagymákkal – lehetőleg olyan fajtával, amely beltéri termesztésre is alkalmas. A puha vagy penészes gerezdeket érdemes elkerülni.
2. Készítsd elő a cserepeket
Válassz mélyebb edényeket, amelyek alján vízelvezető lyukak vannak. Töltsd meg jó vízáteresztő képességű kerti földdel vagy komposzttal.
3. Ültetés – gerezdről gerezdre
Válaszd szét a fokhagymafejet gerezdekre. Minden gerezdet a hegyes végével felfelé ültess el 2–4 cm mélyre, egymástól kb. 10–15 cm-es távolságra.
4. Fény és meleg biztosítása
A cserepeket helyezd világos helyre, ahol a növény napi 6–8 óra fényt kap. A szobahőmérséklet (18–22 °C) ideális a fejlődéshez.
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
