Hozzávalók
Hal és tenger gyümölcsei:
- 500 g tintahal
- 300 g moszolyag (kis tintahal)
- 12 szardella
- 8 nagy garnélarák
- 4 vörössügér
- 4 tőkehal filé
A bundázáshoz:
- Durum búzadara (szemolina) – ízlés szerint
- Só – ízlés szerint
A sütéshez:
- Mogyoróolaj – amennyi elég
- 1 citrom (tálaláshoz)
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
