Bevezetés
A kuglóf azok közé a klasszikus sütemények közé tartozik, amelyek illata és íze egyaránt az otthon melegét idézi. Akár egy vasárnapi családi ebédhez, akár egy hétköznapi kényeztetésként készül, ez a piskótaszerű édesség mindig jó választás. Puha, szaftos textúrájának és kiegyensúlyozott ízének köszönhetően minden alkalommal sikert arat. Az alábbi recepttel egy egyszerű, de megbízható kuglófot készíthetsz, amelyet mindenki örömmel fogad az asztalnál.
Hozzávalók:
- 250 g szobahőmérsékletű vaj
- 200 g cukor
- 4 tojás
- 300 g búzaliszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál vaníliás cukor
- 100 ml tej
- egy csipet só
- 1 citrom reszelt héja (opcionális, az aromáért)
- porcukor a tetejére (szintén opcionális)
Elkészítés lépésről lépésre:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
