Ha egy olyan süteményre vágysz, amely nemcsak látványos, de krémesen olvad is a szádban, akkor az „Afrodité” szelet tökéletes választás lehet. Ez a könnyed desszert piskótalapokból, habos-citromos sajtos krémből, valamint baracklekvárral és pirított kókuszreszelékkel a tetején készül. Remek választás vasárnapi teázásokhoz, családi ünnepekhez vagy akár egy spontán vendégváráshoz is.
Miért érdemes kipróbálni?
✅ Kellemes egyensúly a citromos frissesség és a krémes édesség között
✅ A krém főzés nélkül készül – egyszerű és gyors
✅ Néhány napig is jól eltartható hűtőben
✅ Kezdők is könnyedén elkészíthetik
Hozzávalók (kb. 23×33 cm-es tepsihez)
A krémhez:
- 500 ml hideg 30%-os habtejszín
- 2 csomag gyorsan dermedő citromos zselatin (vagy gyümölcszselé)
- ½ csésze porcukor (kristálycukor is használható, de a por jobban oldódik)
- 250 g zsíros túró vagy krémsajt
A piskótához és a tetejére:
- Kész piskótalap (pl. téglalap alakú, 23×33 cm-es)
- 150 g baracklekvár
- 100 g pirított kókuszreszelék
Elkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
