Bevezetés
A cékla jellegzetes, földes ízével és mély színével különleges helyet foglal el a zöldségek között. Leggyakrabban salátákban vagy levesekben találkozhatunk vele, de most egy újszerű elkészítési módját mutatjuk be: sült formában, tejjel kombinálva. Ez az egyszerű, de mégis ízletes recept új arcát mutatja a céklának, és kiváló lehet egészséges nassolnivalóként vagy köretként is.
Hozzávalók:
- 3 közepes cékla
- 200 ml tej (növényi tej is használható, pl. mandula- vagy kókusztej)
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál só
- ½ teáskanál bors
- 1 teáskanál kakukkfű (friss vagy szárított)
- 2 gerezd fokhagyma (opcionális)
- 1 evőkanál méz (opcionális, ha édesebb ízt szeretnénk)
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
