Friss, ropogós, savanykás – az ecetes vöröshagyma sokoldalúan használható, könnyen elkészíthető köret vagy ízesítő, ami feldobja ételeidet.
Hozzávalók:
- 1 nagy vöröshagyma, vékony szeletekre vágva
- 1/2 csésze almaecet
- 1/2 csésze víz
- 1 evőkanál kristálycukor
- 1,5 teáskanál só
Opcionális fűszerek:
- 1 gerezd fokhagyma, összetörve
- 1/2 teáskanál fekete bors
- 1 babérlevél
- néhány pirospaprika-pehely (ha szereted a csípőset)
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
